– Los talleres de cocina son impartidos por reconocidos chefs como Manuel Costiña (Costiña**), José Carlos García (José Carlos García Restaurante*), Manu Franco, (La Casa de Manolo Franco*) y Miguel Ángel de la Cruz (La Botica de Matapozuelos*).
– La familia de Emilio Moro nos abre las puertas de su bodega y prepara todo lo necesario para realizar dos recetas saludables.
Valladolid, 17 de marzo de 2026. –Bajo el lema “Comer sano es divertido”, ChefsForChildren organiza, en colaboración con FEDER, la Federación Española para las Enfermedades Raras, unos excepcionales talleres de cocina en las Bodegas Emilio Moro, donde los niños con enfermedades raras descubren que alimentarse de manera saludable puede ser un juego. Los talleres son impartidos por reconocidos cocineros como Manuel Costiña (Costiña**), José Carlos García (José Carlos García Restaurante*), Manu Franco, (La Casa de Manolo Franco*) y Miguel Ángel de la Cruz (La Botica de Matapozuelos*).
La bodega Emilio Moro se transforma en un espacio lleno de colores y sonrisas. Tras disfrutar de una merienda, los niños se enfundan mandiles y gorros de chef y se distribuyen en grupos para preparar pizzetas de verduras y brochetas de frutas, siguiendo las instrucciones de los cocineros. Una experiencia que combina aprendizaje, diversión y creatividad.
Con más de 60 cocineros con Estrella Michelin participando de forma altruista en esta octava edición, ChefsForChildren refuerza valores como la solidaridad, la gastronomía saludable y la inclusión. FEDER, que representa a más de 400 asociaciones en toda España, impulsa la investigación, el acceso a tratamientos y la concienciación sobre las enfermedades raras.
Juan Carrión, presidente de FEDER, explica que “para la Fundación es fundamental promover espacios en los que los niños y niñas con enfermedades raras puedan disfrutar, aprender y compartir experiencias con sus iguales. Actividades como estos talleres de cocina no solo fomentan hábitos saludables, sino que también impulsan el ocio inclusivo, ayudando a prevenir situaciones de aislamiento o discriminación que, en ocasiones, pueden vivir nuestros menores. En esta ocasión, los menores de nuestras entidades en Castilla y León han podido formar parte de esta experiencia. Verles participar, divertirse y sentirse parte de un grupo es una muestra de lo importante que es seguir generando oportunidades que favorezcan su desarrollo, su bienestar emocional y la convivencia en familia”
Como anfitrión de esta entrañable actividad con los niños, el presidente de Bodegas Emilio Moro, Javier Moro expresa que “para nosotros es un orgullo abrir las puertas de nuestra casa a una iniciativa tan especial como ChefsForChildren”. Además, añade que “ver cómo estos niños descubren que comer sano también puede ser divertido, de la mano de grandes chefs y en un entorno como nuestra bodega, es una experiencia muy especial para todos”.
El próximo 20 de abril, ChefsForChildren reunirá, a los mejores cocineros del país en Anantara Villa Padierna (Málaga) en una jornada completa: rueda de prensa matinal, talleres de cocina con los chefs y 150 niños, y una cena de gala solidaria con un menú degustación exclusivo, elaborado por los chefs con Estrella Michelin de Málaga.
