El Lago celebra la Navidad con una propuesta gastronómica especial en un entorno cálido y acogedor

Marbella, 18 de diciembre de 2025.- La Navidad se vive de una forma muy especial en El Lago, que durante estas fechas se transforma en un espacio aún más acogedor y envolvente. La decoración en tonos rojos, los manteles cuidadosamente elegidos, la luz cálida de las velas y un elegante árbol de Navidad crean el escenario perfecto para disfrutar de una celebración íntima y refinada, donde cada detalle está pensado para hacer sentir al comensal como en casa.

A este ambiente tan especial se suma el servicio cercano, atento y altamente profesional que define la experiencia en El Lago, un valor esencial para vivir las celebraciones navideñas desde la tranquilidad y el disfrute, tanto en Navidad como en Nochevieja.

Para la ocasión, el chef Milos Zdravkovic ha diseñado un menú especial de Navidad y Año Nuevo, disponible desde el 23 de diciembre hasta el 6 de enero, que rinde homenaje a estas fechas a través de productos nobles y sabores elegantes. La experiencia comienza con un aperitivo de champán, caviar y trufa blanca, seguido de una ostra francesa Gillardeau acompañada de caviar Osetra y un brioche casero con mantequilla de trufa blanca. Como entrante, el comensal podrá elegir entre una delicada terrina de foie gras con anguila ahumada y castañas marron glacé o una intensa bisque de gamba roja. Para el plato principal, la propuesta ofrece la opción de un rodaballo en salsa beurre blanc de champán con patata ratte y setas silvestres, o un pecho de pato con salsa de naranja, puré de calabaza asada y verduras de invierno glaseadas con miel de trufa blanca, con la posibilidad de añadir trufa blanca o caviar Osetra. El broche final lo pone un postre clásico reinterpretado: red velvet.

El menú tiene un precio de 185 €, con la opción de añadir un maridaje de champán por 65 €, cuidadosamente seleccionado para realzar cada plato y convertir la velada en una experiencia gastronómica completa.

Con esta propuesta, El Lago invita a disfrutar de la Navidad desde la calma, el detalle y la alta cocina, en un entorno magnífico donde el espíritu festivo y la excelencia gastronómica se dan la mano.